单项选择题
A.鱿鱼 B.芹菜 C.生豆浆 D.豆腐
化学性食物中毒是因各种有毒化学物质所引起其常见原因有（）。A.食品中天然有毒有害物质B.食用农产品农药兽药残留...
多项选择题化学性食物中毒是因各种有毒化学物质所引起其常见原因有（）。
A.食品中天然有毒有害物质 B.食用农产品农药兽药残留超标 C.食品加热的中心温度未达到70℃ D.食品在加工过程受化学有毒有害物污染
预防细菌性食物中毒的主要措施有（）。A.避免污染B.控制温度和时间C.控制加工量D.清洗和消毒
多项选择题预防细菌性食物中毒的主要措施有（）。
A.避免污染 B.控制温度和时间 C.控制加工量 D.清洗和消毒
预防细菌性食物中毒的基本原则是（）。A.防止食品受到病原菌污染B.控制病原菌的繁殖C.杀灭病原菌D.不控制交叉...
多项选择题预防细菌性食物中毒的基本原则是（）。
A.防止食品受到病原菌污染 B.控制病原菌的繁殖 C.杀灭病原菌 D.不控制交叉污染
