制作小米红枣粥的水要（），否则既不黏稠，也无米香。

制作粥的技术要点是：选用新米，水量（），掌握好投料顺序，先旺火后小火。A.分次加入B.二次加入C.三次加入D....

单项选择题制作粥的技术要点是：选用新米，水量（），掌握好投料顺序，先旺火后小火。

小米面坯制品熟制方法以（）为主。A.熬B.炸C.蒸D.煮

单项选择题小米面坯制品熟制方法以（）为主。

玉米面按色泽可分为黄色、（）、杂色三种。A.红色B.白色C.绿色D.紫色

单项选择题玉米面按色泽可分为黄色、（）、杂色三种。