刚购买运回的酒要有一个醒酒期，让酒“冷静”后再售给宾客，饮用效果更佳。（）

十八大名酒中唯一为“干型”的是（）A.沙城白葡萄酒B.烟台红葡萄酒C.民权白葡萄酒D.中国红葡萄酒

单项选择题十八大名酒中唯一为“干型”的是（）

（）是在酿制酒中掺入白兰地以增强酒的力度和味道。A.佐餐酒B.增强酒C.汽酒D.芳香酒

单项选择题（）是在酿制酒中掺入白兰地以增强酒的力度和味道。

各类酒的保管与贮藏应注意哪些方面？

问答题各类酒的保管与贮藏应注意哪些方面？