从总体上看，饮食产品的定价策略包括（）、价格折扣定价策略和心理定价策略。

膳食中长期缺乏维生素D可引起（）。A、坏血病B、佝偻病；C、夜盲症；D、癞疲病

单项选择题膳食中长期缺乏维生素D可引起（）。

既适合油发又适合水发的原料是（）。A.鱼翅 B.香菇 C.玉兰片 D.蹄筋

单项选择题既适合油发又适合水发的原料是（）。

宴会成本的核算主要是菜点成本的核算，菜点成本一般根据宴会毛利率计算宴会菜点和分类菜点的（）。A、种类数量；B、...

单项选择题宴会成本的核算主要是菜点成本的核算，菜点成本一般根据宴会毛利率计算宴会菜点和分类菜点的（）。