鞭毛相为单相的沙门氏菌不必做位相变异检查

0157：H7能发酵山梨醇

判断题0157：H7能发酵山梨醇

海产品菌落计数的培养条件是30℃、72小时

判断题海产品菌落计数的培养条件是30℃、72小时

食品微生物检验方法标准中对同一检验项目有两个及两个以上定量检验方法时，应以平板计数法为基准方法。

判断题食品微生物检验方法标准中对同一检验项目有两个及两个以上定量检验方法时，应以平板计数法为基准方法。