单项选择题
A.茶 B.甜品 C.咖啡 D.饮料
欧式西餐以（）等西欧国家为代表。A.英国B.法国C.德国D.美国E.意大利
多项选择题欧式西餐以（）等西欧国家为代表。
A.英国 B.法国 C.德国 D.美国 E.意大利
西餐的特点有（）。A.重视各类营养成分的搭配组合B.选料精细，用料广泛C.讲究调味，注重色泽D.工艺严谨，器皿...
多项选择题西餐的特点有（）。
A.重视各类营养成分的搭配组合 B.选料精细，用料广泛 C.讲究调味，注重色泽 D.工艺严谨，器皿讲究
（）多采用法式手推车服务，许多特色菜肴都在客人面前现场烹制和切割，对服务员的技术要求较高。A.扒房B.法餐厅C...
多项选择题（）多采用法式手推车服务，许多特色菜肴都在客人面前现场烹制和切割，对服务员的技术要求较高。
A.扒房 B.法餐厅 C.美式餐厅 D.俄式餐厅
