酥皮面团在制作禽类派时常常会被用到。

新鲜的海鲜带有自然的光泽，并有一股清新的、淡淡的海水咸味。

判断题新鲜的海鲜带有自然的光泽，并有一股清新的、淡淡的海水咸味。

三文鱼又叫鲑鱼，是中餐中比较常见的鱼类原料之一。

判断题三文鱼又叫鲑鱼，是中餐中比较常见的鱼类原料之一。

烟熏制作分为冷熏和热熏。

判断题烟熏制作分为冷熏和热熏。