问答题
在间接蒸发式制冷系统中起传递冷效应的介质。常用的有：空气，水盐水。
什么是制冷剂，列出三种常用的制冷剂？
问答题什么是制冷剂，列出三种常用的制冷剂？
简述压缩式制冷冻机的制冷工作过程？
问答题简述压缩式制冷冻机的制冷工作过程？
简述食品机械冷冻的目的？
问答题简述食品机械冷冻的目的？
