多项选择题
A.冷水性鱼类B.暖水性鱼类C.长距离洄游性鱼类D.短距离定居鱼类
为何说我国水产加工品的技术含量低、高附加值产品少?()A.我国水产品加工以冷冻、冰鲜等初加工为主B.水产加工品...
多项选择题为何说我国水产加工品的技术含量低、高附加值产品少?()
A.我国水产品加工以冷冻、冰鲜等初加工为主B.水产加工品的增值率低C.大宗水产品生产规模与其精深加工、综合利用程度的不均衡D.我国水产品几乎只能作为原料和半成品出口,售价低
我国水产品加工业面临的问题有()A.渔业资源日益衰减B.水产品原料的加工比例较低C.水产品机械化和自动化程度低...
多项选择题我国水产品加工业面临的问题有()
A.渔业资源日益衰减B.水产品原料的加工比例较低C.水产品机械化和自动化程度低D.水产品规模化的企业少
下列选项属于调味干制品的原料特点的是()A.体积小、肉厚水分多、容易变质的小鱼、虾和贝类B.不宜进行生干和煮干...
单项选择题下列选项属于调味干制品的原料特点的是()
A.体积小、肉厚水分多、容易变质的小鱼、虾和贝类B.不宜进行生干和煮干的大中型鱼类C.体积小、肉质薄而易于迅速干燥的鱼、贝、虾等D.中上层鱼类,海产软体动物或鲜销不太受欢迎的低值鱼类