多项选择题
A.抗氧化作用强B.热稳定性高C.遇金属离子不变色D.抑菌作用
TBHQ的ADI值为()mg/kg(bw)。A.0B.0.4C.0~0.4D.0~0.2
单项选择题TBHQ的ADI值为()mg/kg(bw)。
A.0B.0.4C.0~0.4D.0~0.2
从毒性上看,PG的LD50值为大鼠经口3.6g/kg(bw),属于()。A.无毒B.低毒C.中毒D.剧毒
单项选择题从毒性上看,PG的LD50值为大鼠经口3.6g/kg(bw),属于()。
A.无毒B.低毒C.中毒D.剧毒
丁基羟基茴香醚遇铁离子等会变色,可通过避免使用金属容器来达到目的,也可使用螯合剂等隐蔽金属离子。
判断题丁基羟基茴香醚遇铁离子等会变色,可通过避免使用金属容器来达到目的,也可使用螯合剂等隐蔽金属离子。