单项选择题
A.破膜清洗B.清水漂洗C.盐醋搓洗D.灌水冲洗
下列内容符合清洗家畜内脏内部黏液较多,外面带有油脂和污物的方法()。A.里外翻洗法B.灌水冲洗法C.揉搓洗涤法...
单项选择题下列内容符合清洗家畜内脏内部黏液较多,外面带有油脂和污物的方法()。
A.里外翻洗法B.灌水冲洗法C.揉搓洗涤法D.碱水漂洗法
家畜原料各肌体组织结构相差很大,因此其洗涤加工()。A.工艺较多B.方法各异C.工艺千变万化D.工艺较复杂
单项选择题家畜原料各肌体组织结构相差很大,因此其洗涤加工()。
A.工艺较多B.方法各异C.工艺千变万化D.工艺较复杂
下列属于家畜类原料清洗加工技术要求的是()。A.方法正确,保证质量B.方法合理,保证口味C.技术过硬,保证品质...
单项选择题下列属于家畜类原料清洗加工技术要求的是()。
A.方法正确,保证质量B.方法合理,保证口味C.技术过硬,保证品质D.合理加工,讲究科学