水溶性维生素包括（）。

下面多糖中，可消化、吸收的多糖有（）A、麦芽糖B、果胶C、淀粉D、纤维素E、葡萄糖

多项选择题下面多糖中，可消化、吸收的多糖有（）

硫胺素可保护乙酰胆碱免受破坏，促进其合成，有利于（），缺乏时易患脚气病。A、治疗某些疾病B、胃肠蠕动C、伤口愈...

多项选择题硫胺素可保护乙酰胆碱免受破坏，促进其合成，有利于（），缺乏时易患脚气病。

（）是膳食蛋白质的良好来源。A、白蛋白B、动物蛋白C、谷物蛋白D、大豆蛋白E、醇溶蛋白

单项选择题（）是膳食蛋白质的良好来源。