多项选择题
A.特色优先B.质量第一C.结构合理D.努力满足广大消费者的不同需求
构成酒体风味设计学的主要内容有()。A.严格、科学地控制生产过程B.解决基酒质量缺陷C.提高白酒感官质量D.严...
多项选择题构成酒体风味设计学的主要内容有()。
A.严格、科学地控制生产过程B.解决基酒质量缺陷C.提高白酒感官质量D.严格制定质量标准
两种以上香气物质混合时,各单体香的呈香有很大变化,这是香气易位的()。A.物理现象B.化学现象C.变迁现象D....
单项选择题两种以上香气物质混合时,各单体香的呈香有很大变化,这是香气易位的()。
A.物理现象B.化学现象C.变迁现象D.组合现象
任何香型的低度白酒,在感官质量上都有()的共同标准,并具有本品应有的典型风格。A.低而不混、低而不淡、低而不杂...
单项选择题任何香型的低度白酒,在感官质量上都有()的共同标准,并具有本品应有的典型风格。
A.低而不混、低而不淡、低而不杂B.低而不新、低而不淡、低而不杂C.低而不混、低而不单、低而不杂D.低而不混、低而不淡、低而不苦