下列选项中，属于制作圆环型巧克力装饰件的工具有（）。

水果加工原料的选择，是从产量、可食部分的比例、（）、化学组成及感官质量等方面来考虑。A.维生素B.供应期C.贮...

多项选择题水果加工原料的选择，是从产量、可食部分的比例、（）、化学组成及感官质量等方面来考虑。

下列选项中，属于用水果装饰蛋糕的方法说法正确的有（）。A.情景装饰法B.平面装饰法C.立体装饰法D.夹层装饰法

多项选择题下列选项中，属于用水果装饰蛋糕的方法说法正确的有（）。

用水果装饰蛋糕操作准备时，所需要的设备工具说法错误的有（）。A.蛋糕转盘B.烤箱C.美工刀D.发酵箱

多项选择题用水果装饰蛋糕操作准备时，所需要的设备工具说法错误的有（）。