单项选择题
A.蛋白质B.脂类C.碳水化合物D.维生素E.矿物质
被认为是抗脂肪肝因子之一的氨基酸是（）。A.丝氨酸B.甘氨酸C.苏氨酸D.脯氨酸E.酪氨酸
单项选择题被认为是抗脂肪肝因子之一的氨基酸是（）。
A.丝氨酸B.甘氨酸C.苏氨酸D.脯氨酸E.酪氨酸
有关能量单位的叙述，错误的是（）。A.国际上通用的能量单位是焦耳B.1千卡是指1000克水的温度上升1℃所需要...
单项选择题有关能量单位的叙述，错误的是（）。
A.国际上通用的能量单位是焦耳B.1千卡是指1000克水的温度上升1℃所需要的热量C.1焦耳是指用1牛顿力把1千克物体移动1米所需要的能量D.1kcal＝4.184kJE.1J＝0.239cal
属于基础代谢的测量方法是（）。A.直接法B.体表面积计算C.稳定核素测定法D.膳食频率调查E.间接测热法
单项选择题属于基础代谢的测量方法是（）。
A.直接法B.体表面积计算C.稳定核素测定法D.膳食频率调查E.间接测热法
