判断题
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待作业储酒罐应提前将酒排空，打开所有（）进行通风。A.人孔盖B.闸阀C.罐区所有窗户D.呼吸阀
多项选择题待作业储酒罐应提前将酒排空，打开所有（）进行通风。
A.人孔盖B.闸阀C.罐区所有窗户D.呼吸阀
茅台酒制曲生产中，翻仓的作用是（）。A.升温B.排除废气C.发酵正常和均匀D.补充水分
多项选择题茅台酒制曲生产中，翻仓的作用是（）。
A.升温B.排除废气C.发酵正常和均匀D.补充水分
传统酱香型大曲酒以（）为贮存容器。A.不锈钢B.木桶C.陶坛D.猪血桑皮纸糊的容器
单项选择题传统酱香型大曲酒以（）为贮存容器。
A.不锈钢B.木桶C.陶坛D.猪血桑皮纸糊的容器
