食用菌生长所需要的营养分层包括（）、（）矿质元素和生长因子等

食用菌的初级加工方法有（）、（）干制、罐藏和冻干。

填空题食用菌的初级加工方法有（）、（）干制、罐藏和冻干。

按照子实体发育所需温度不同，可将食用菌分为低温型食用菌（）、（）和广温型食用菌。

填空题按照子实体发育所需温度不同，可将食用菌分为低温型食用菌（）、（）和广温型食用菌。

食用菌是能够形成大型肉质或胶质的（）或（）类组织并提供人们食用或药用的一类大型真菌。

填空题食用菌是能够形成大型肉质或胶质的（）或（）类组织并提供人们食用或药用的一类大型真菌。