单项选择题
A、餐厅日常服务工作 B、托送火候菜 C、端送汤类菜肴 D、端送火锅类菜肴
以下叙述中对“重托”服务描述不正确的选项是（）。A、重托只适合男性服务员使用B、重托时托盘不能与肩接触C、重托...
单项选择题以下叙述中对“重托”服务描述不正确的选项是（）。
A、重托只适合男性服务员使用 B、重托时托盘不能与肩接触 C、重托主要用于运送较重的物品 D、重托常使用大号的方形托盘
重托的重量一般在（）左右。A.50千克左右B.3千克左右C.10千克左右D.100千克左右
单项选择题重托的重量一般在（）左右。
A.50千克左右B.3千克左右C.10千克左右D.100千克左右
轻托操作服务时可以将（）。A、托盘置于胸下B、托盘置于鼻口部位C、托盘置于客人头顶之上D、托盘至于胸前
单项选择题轻托操作服务时可以将（）。
A、托盘置于胸下 B、托盘置于鼻口部位 C、托盘置于客人头顶之上 D、托盘至于胸前
