单项选择题
A.微生物 B.食品添加剂 C.有害动物 D.沙门氏菌
污染食品的有害化学物质主要包括某些有机和（）化合物及一些金属毒物A.无机B.有氧C.无氧D.含氮
单项选择题污染食品的有害化学物质主要包括某些有机和（）化合物及一些金属毒物
A.无机 B.有氧 C.无氧 D.含氮
反映食品卫生质量的细菌性污染指标有菌落总数和（）A.农药中毒B.亚硝酸盐C.霉菌总数D.大肠菌群
单项选择题反映食品卫生质量的细菌性污染指标有菌落总数和（）
A.农药中毒 B.亚硝酸盐 C.霉菌总数 D.大肠菌群
食品的生物性污染包括微生物污染、（）污染、寄生虫污染三类A.杀虫剂B.杀菌剂C.有害动物D.有机肥
单项选择题食品的生物性污染包括微生物污染、（）污染、寄生虫污染三类
A.杀虫剂 B.杀菌剂 C.有害动物 D.有机肥
