单项选择题
A.动物性食物 B.薯类 C.植物性食物 D.蔬菜类 E.豆类
以下对可耐受最高摄入量（UL）的解释，错误的是（）。A.是平均每日可以摄入某种营养素的最高量B.主要用途是检查...
单项选择题以下对可耐受最高摄入量（UL）的解释，错误的是（）。
A.是平均每日可以摄入某种营养素的最高量 B.主要用途是检查个体摄入量过高的可能，以避免发生中毒 C.包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和 D.这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康 E.是健康个体的营养素摄入目标
膳食调查的方法哪项应除外（）。A.称量法B.查账法C.24h回顾法D.日记法E.化学分析法
单项选择题膳食调查的方法哪项应除外（）。
A.称量法 B.查账法 C.24h回顾法 D.日记法 E.化学分析法
对膳食结构的描述，错误的是（）。A.膳食结构是指居民消费的食物种类及数量的相对构成B.膳食结构受生产、经济、文...
单项选择题对膳食结构的描述，错误的是（）。
A.膳食结构是指居民消费的食物种类及数量的相对构成 B.膳食结构受生产、经济、文化和科学发展水平的影响 C.人体对营养的生理需求影响膳食结构 D.膳食结构受生产供应条件的制约 E.就世界各国居民来说，膳食结构差异不大
