单项选择题
A.高温润粮 B.堆积增香 C.混蒸混烧 D.泥窖发酵
以下不属于兼香型白酒(酱大于浓)特点的是()A.高粱酿酒B.高温堆积C.单次投料D.泥窖增香
单项选择题以下不属于兼香型白酒(酱大于浓)特点的是()
A.高粱酿酒 B.高温堆积 C.单次投料 D.泥窖增香
凤香型白酒采用中高温制曲,顶点温度为()A.52~54℃B.54~56℃C.56~58℃D.58~60℃
单项选择题凤香型白酒采用中高温制曲,顶点温度为()
A.52~54℃ B.54~56℃ C.56~58℃ D.58~60℃
凤香型白酒()年为一个生产周期。A.1B.2C.3D.4
单项选择题凤香型白酒()年为一个生产周期。
A.1 B.2 C.3 D.4