单项选择题
A.变为稍带腥味 B.稍带内脏味 C.变为肉的香味 D.没有变化
检验家畜肉的品质，其外观色泽光润，肉的断面呈淡红色，稍湿润，但不粘，肉液体透明即新鲜。表面有一层表皮其特征是（...
单项选择题检验家畜肉的品质，其外观色泽光润，肉的断面呈淡红色，稍湿润，但不粘，肉液体透明即新鲜。表面有一层表皮其特征是（）
A.湿润的 B.微干燥的 C.透明的 D.有弹性
检验蔬菜的新鲜度依据和标准是（）A.含水量B.形态C.色泽D.以上都是
单项选择题检验蔬菜的新鲜度依据和标准是（）
A.含水量 B.形态 C.色泽 D.以上都是
粮食保管中应注意的是（）A.调节湿度B.控制湿度C.避免污染D.避免虫害
单项选择题粮食保管中应注意的是（）
A.调节湿度 B.控制湿度 C.避免污染 D.避免虫害
