问答题
大分子物质降解阶段，代谢产物形成阶段，产物再平衡阶段。
酿造产品的生产与发酵产品生产有什么区别？
问答题酿造产品的生产与发酵产品生产有什么区别？
什么是酿造学？
问答题什么是酿造学？
培养基配置要遵循什么原则？
问答题培养基配置要遵循什么原则？
