多项选择题
A.高二氧化碳含量B.酸C.淡淡的咸味D.清澈E.较高苦味值
成品酒包装总氧（TPO）主要包括指标有（）A.溶解氧B.过滤吸氧C.瓶颈空气D.麦汁充氧量E.糖化吸氧
多项选择题成品酒包装总氧（TPO）主要包括指标有（）
A.溶解氧B.过滤吸氧C.瓶颈空气D.麦汁充氧量E.糖化吸氧
下列选项中，影响糖化过程酶活力的因素为（）A.温度B.料水比C.pH值D.搅拌E.营养盐
多项选择题下列选项中，影响糖化过程酶活力的因素为（）
A.温度B.料水比C.pH值D.搅拌E.营养盐
属于德国科隆啤酒KOLSCH的风格特征有（）A.下面发酵B.清淡C.强调酒花香D.高发酵度E.深色
多项选择题属于德国科隆啤酒KOLSCH的风格特征有（）
A.下面发酵B.清淡C.强调酒花香D.高发酵度E.深色
