填空题
降低乙醇在醚中的溶解度，使乙醇溶解物残留在水层，使分层清晰
用酸水解法测定饮料中的脂肪含量，加入乙醇的作用是（），以防止乳化，并溶解其醇溶物质。
填空题用酸水解法测定饮料中的脂肪含量，加入乙醇的作用是（），以防止乳化，并溶解其醇溶物质。
用酸水解法测定饮料中的脂肪含量，下列化学试剂不需要准备的是（）。A.盐酸 B.硝酸银 C.石油醚 D.乙...
单项选择题用酸水解法测定饮料中的脂肪含量，下列化学试剂不需要准备的是（）。
灰分的测定包括（）和（）。
填空题灰分的测定包括（）和（）。
