单项选择题
A.最后食用的菜肴餐具放在最外侧 B.最先食用的菜肴餐具放在最外侧 C.餐具摆放的位置按照先大后小的顺序摆放 D.规格一样的餐具摆在一起
对职业道德，服务质量，服务态度三者关系表述不正确的是（）。A.服务态度，服务质量是职业道德的外在表现B.只有具...
单项选择题对职业道德，服务质量，服务态度三者关系表述不正确的是（）。
A.服务态度，服务质量是职业道德的外在表现 B.只有具备良好的职业道德才可能有持久的良好的服务质量 C.加强职业道德建设是搞好服务质量，改善服务态度的核心 D.加强职业道德建设对改善服务态度没有作用
以下对自助餐的餐台服务描述不正确的是（）。A.通常由服务员为客人分切大块烤肉等B.及时为客人递送餐盘等餐具C....
单项选择题以下对自助餐的餐台服务描述不正确的是（）。
A.通常由服务员为客人分切大块烤肉等 B.及时为客人递送餐盘等餐具 C.为客人提供介绍菜点的服务 D.及时整理餐台，补充食品、餐用具
餐厅最根本的经营作风是（）。A.宾客至上B.诚实守信C.突出特色D.注重营销
单项选择题餐厅最根本的经营作风是（）。
A.宾客至上 B.诚实守信 C.突出特色 D.注重营销
