多项选择题
A.清香 B.辣 C.味纯 D.鲜嫩
按四大菜系分,可以分为以下菜系()A.四川菜系B.江苏菜系C.山东菜系D.浙江菜系
多项选择题按四大菜系分,可以分为以下菜系()
A.四川菜系 B.江苏菜系 C.山东菜系 D.浙江菜系
“风味”是指食品()所显示的独有的风格特点。A.选料B.加工C.制作D.出售
多项选择题“风味”是指食品()所显示的独有的风格特点。
A.选料 B.加工 C.制作 D.出售
中国烹饪由()和()两大部分构成。A.菜品烹调B.小吃制作C.面点制作D.饮料制作
多项选择题中国烹饪由()和()两大部分构成。
A.菜品烹调 B.小吃制作 C.面点制作 D.饮料制作