单项选择题
A.-18℃~30℃ B.25℃~70℃ C.5℃~60℃
下列哪种食品中的亚硝酸盐含量可能最高()A.青皮红肉鱼B.烤肉C.暴腌菜
单项选择题下列哪种食品中的亚硝酸盐含量可能最高()
A.青皮红肉鱼 B.烤肉 C.暴腌菜
青占鱼特有的引起食物中毒的致病因素是()A.致病菌B.组胺C.亚硝酸盐
单项选择题青占鱼特有的引起食物中毒的致病因素是()
A.致病菌B.组胺C.亚硝酸盐
下列食品中,容易引起食物中毒的是()A.常温下放置较长时间的青专鱼B.没有煮熟、外表呈青色的四季豆C.以上都是
单项选择题下列食品中,容易引起食物中毒的是()
A.常温下放置较长时间的青专鱼 B.没有煮熟、外表呈青色的四季豆 C.以上都是