单项选择题
A.玻璃B.木材C.大理石D.金属
面火炉（Salamander）的加热是（）导热法。A.传导法B.对流法C.辐射法D.感应法
单项选择题面火炉（Salamander）的加热是（）导热法。
A.传导法B.对流法C.辐射法D.感应法
吃素者菜单宜以下列（）食物为主。A.鱼肉B.羊肉C.蔬菜D.蛋类
单项选择题吃素者菜单宜以下列（）食物为主。
A.鱼肉B.羊肉C.蔬菜D.蛋类
“Appetizer"是指菜谱中的（）A.珍馔主菜B.开胃前菜C.美味羹汤D.餐后甜点
单项选择题“Appetizer"是指菜谱中的（）
A.珍馔主菜B.开胃前菜C.美味羹汤D.餐后甜点
