利用称重法将食物分为（）类。

114g大米烧熟后重量为309g，其生熟比是（）A.0.31B.0.37C.0.25D.0.36

单项选择题114g大米烧熟后重量为309g，其生熟比是（）

无子蜜橘去皮后称重是100g，橘皮重20g，则废弃率是（）A.10%B.16.7%C.20%D.27.5%

单项选择题无子蜜橘去皮后称重是100g，橘皮重20g，则废弃率是（）

购买某蔬菜2kg，不能食用部分的重量为400g，则该蔬菜的废弃率分为（）。A.20%B.25%C.75%D.8...

单项选择题购买某蔬菜2kg，不能食用部分的重量为400g，则该蔬菜的废弃率分为（）。