在氨基酸中，丝氨酸，酪氨酸和（）3种氨基酸具有部分代替或节约氨基酸的作用，常称为半必需氨基酸。

在蛋白质质量的评定方法中，动物体利用的氮占吸收氮的百分比叫作（）。A.蛋白质的生物学价值B.蛋白质效率比C.可...

单项选择题在蛋白质质量的评定方法中，动物体利用的氮占吸收氮的百分比叫作（）。

哪种氨基酸易与精氨酸发生拮抗？（）A.胱氨酸B.蛋氨酸C.赖氨酸D.苏氨酸

单项选择题哪种氨基酸易与精氨酸发生拮抗？（）

从营养生理的角度考虑，多糖可以分为营养性多糖和结构性多糖两种，下列哪一种养分属于营养性多糖？（）A.纤维素B....

单项选择题从营养生理的角度考虑，多糖可以分为营养性多糖和结构性多糖两种，下列哪一种养分属于营养性多糖？（）