根据最终电子受体的不同，可将微生物的呼吸类型分为：（）

在发酵工业上，下列产品一般是由细菌生产的是：（）A.黄原胶B.乳酸C.谷氨酸D.柠檬酸

多项选择题在发酵工业上，下列产品一般是由细菌生产的是：（）

下列食品的制作过程中有霉菌参与的有：（）A.纳豆B.白酒、米酒C.蓝纹奶酪D.腐乳、黄豆酱、酱油E.发酵香肠、...

多项选择题下列食品的制作过程中有霉菌参与的有：（）

一般不用于发酵食品制造的霉菌是：（）A.红曲霉B.黄曲霉C.毛霉、根霉、犁头霉D.青霉

单项选择题一般不用于发酵食品制造的霉菌是：（）