一次冻结的猪肉在零下18度下可至少冻藏几个月？（）A.3B.4C.5D.6E.7

一次冷冻的牛肉在零下18度下至少可储藏几个月？（）A.3B.4C.5D.6E.7

单项选择题一次冷冻的牛肉在零下18度下至少可储藏几个月？（）

A.3
B.4
C.5
D.6
E.7

充气包装含氧量都应控制在百分之多少以内？（）A.0.5B.0.4C.0.3D.0.2E.0.1

单项选择题充气包装含氧量都应控制在百分之多少以内？（）

A.0.5
B.0.4
C.0.3
D.0.2
E.0.1

速冻食品温度要求低于零下多少度？（）A.15B.18C.10D.8E.12

单项选择题速冻食品温度要求低于零下多少度？（）

A.15
B.18
C.10
D.8
E.12

食品保藏原理