单项选择题
A.60~80℃B.90~00℃C.101~105℃D.大于110℃
油脂氧化反应的相对速率与水分活度的关系是,在水分活度是在0.33以下时,氧化进度与其成(),在0.33~0.7...
单项选择题油脂氧化反应的相对速率与水分活度的关系是,在水分活度是在0.33以下时,氧化进度与其成(),在0.33~0.73的范围内,与其成(),大于0.73时,成()。
A.正比、正比、反比B.正比、反比、反比C.反比、正比、反比D.反比、反比、正比
抽样人员抽样应携带的抽样文书不包括()A.《食品安全抽样检验告知书》B.《食品安全抽样检验抽样单》C.《食品安...
单项选择题抽样人员抽样应携带的抽样文书不包括()
A.《食品安全抽样检验告知书》B.《食品安全抽样检验抽样单》C.《食品安全抽样检验封条》D.《国家食品安全监督抽检实施细则》
下列哪些做法不能提高分光光度法测定的准确度?()A.控制有色溶液的浓度B.对样品进行多次平行测定C.请选择适当...
单项选择题下列哪些做法不能提高分光光度法测定的准确度?()
A.控制有色溶液的浓度B.对样品进行多次平行测定C.请选择适当的参比液D.控制比色皿的厚度