合理营养可以提高外科疾病病人手术成功率，减少并发症。

匀浆膳是一种无渣饮食，可用匀浆机捣碎配制。

判断题匀浆膳是一种无渣饮食，可用匀浆机捣碎配制。

使用要素膳应从低浓度、小剂量、慢速度开始。

判断题使用要素膳应从低浓度、小剂量、慢速度开始。

平衡膳食应包括粮食类、禽肉类、乳豆类、蔬菜类和油脂类等食品。

判断题平衡膳食应包括粮食类、禽肉类、乳豆类、蔬菜类和油脂类等食品。