问答题
(1)致病菌或条件致病菌污染。(2)食品添加剂过量或质量不合格:如食用色素、食用香料、食用酸、人工甜味剂、防......
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简述蔬菜及水果可能存在的主要卫生学问题。
问答题简述蔬菜及水果可能存在的主要卫生学问题。
简述蛋类及其制品可能存在的主要卫生学问题。
问答题简述蛋类及其制品可能存在的主要卫生学问题。
简述鱼类及水产品可能存在的主要卫生学问题。
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