承担云南省食源性疾病主动监测任务的各级机构应建立相应的质量控制措施，将监测工作纳入日常工作管理。

《食品安全法》规定，复检机构由复检申请人自行选择。复检机构与初检机构不得为同一机构。

判断题《食品安全法》规定，复检机构由复检申请人自行选择。复检机构与初检机构不得为同一机构。

食品风险监测采样人员可以1—2名，以消费者的身份购买商品，以保证样品的实际状况。

判断题食品风险监测采样人员可以1—2名，以消费者的身份购买商品，以保证样品的实际状况。

进行抽样检验，抽取的样品在收取检验公费。

判断题进行抽样检验，抽取的样品在收取检验公费。