填空题
毛蚶
致病性大肠杆菌分为（）和毒素型。
填空题致病性大肠杆菌分为（）和毒素型。
厨房平面布局应做到（）A.按工艺过程形成流水线B.垃圾，炉灰不能进入厨房C.非厨房工作人员随意进入厨房D.原料...
多项选择题厨房平面布局应做到（）
A.按工艺过程形成流水线 B.垃圾，炉灰不能进入厨房 C.非厨房工作人员随意进入厨房 D.原料入口分开 E.生熟分开
餐饮企业选址卫生要求包括（）A.远离污染场所B.基础设施良好C.交通方便，有停车场D.阳光充足，空气清新E.周...
多项选择题餐饮企业选址卫生要求包括（）
A.远离污染场所 B.基础设施良好 C.交通方便，有停车场 D.阳光充足，空气清新 E.周围环境一般
