单项选择题
A.酪蛋白 B.乳白蛋白 C.乳球蛋白 D.胶原蛋白
南京香肚始创于()A.清朝雍正年间B.清朝乾隆年间C.清朝同治年间D.清朝嘉庆年间
单项选择题南京香肚始创于()
下列哪个不是出肉脱水制品的是()A.香肚B.干肉皮C.蹄筋D.驼峰
单项选择题下列哪个不是出肉脱水制品的是()
根据()的不同,常将纯肉制品分为腌腊制品,灌肠制品,脱水制品和其他制品。A.干制法B.腌渍法C.加工方法D.烟...
单项选择题根据()的不同,常将纯肉制品分为腌腊制品,灌肠制品,脱水制品和其他制品。