名词解释
是餐饮部的附属部门,也被称做餐务部或餐务组。
请说出管事部的职责。
问答题请说出管事部的职责。
餐饮服务质量的现场控制
名词解释餐饮服务质量的现场控制
餐饮质量分析的内容包括哪几个方面?
问答题餐饮质量分析的内容包括哪几个方面?