服务员举手示意收到客人指令，回答：“您好！”,遇到顾客主动侧站让顾客先走，主动微笑点头：“您好”。（）

服务员摆桌的时间为3分钟之内。（）

判断题服务员摆桌的时间为3分钟之内。（）

服务员打烊的第二职责是辅助其他岗位协助其他区域伙伴完成打烊工作。（）

判断题服务员打烊的第二职责是辅助其他岗位协助其他区域伙伴完成打烊工作。（）

加汤的时候要注意手势遮挡避免出现汤汁飞溅弄伤弄脏客人。（）

判断题加汤的时候要注意手势遮挡避免出现汤汁飞溅弄伤弄脏客人。（）