问答题

简答题 梨在贮藏时主要存在哪些问题?应采取哪些措施?

【参考答案】

(1)梨的干耗与库房湿度:梨含水较多,贮藏中失水严重。因此无论采用任何贮藏场所,均应注意增加湿度,可随时在地面洒水或库内......

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