填空题
肌球蛋白；肌动蛋白；原肌球蛋白；肌钙蛋白
鱼贝类肌肉蛋白质大致分为（）、（）和（）三大部分；也可根据其对不同溶剂的溶解性而分为（）、（）、（）。
填空题鱼贝类肌肉蛋白质大致分为（）、（）和（）三大部分；也可根据其对不同溶剂的溶解性而分为（）、（）、（）。
活动性强的暗色肉鱼类有（）、（）、（）、（）、（）鱼；活动性不强的底层鱼类有（）、（）、（）、（）、（）、（）...
填空题活动性强的暗色肉鱼类有（）、（）、（）、（）、（）鱼；活动性不强的底层鱼类有（）、（）、（）、（）、（）、（）等。
绿藻主要种类有（）、（）、（）。
填空题绿藻主要种类有（）、（）、（）。
