广东风味名菜“山楂奶露”有一定药用功效，能健胃止痛，（），软化血管，（）。

竹蛏同（）、蛤、（）被合称为我国四大经济贝类。

填空题竹蛏同（）、蛤、（）被合称为我国四大经济贝类。

镇江肴蹄具有香、酥、鲜、嫩四大特点，食时佐以（）和（），风味更佳。

填空题镇江肴蹄具有香、酥、鲜、嫩四大特点，食时佐以（）和（），风味更佳。

为保证菜肴品质，在制作烤全羊时，宜选用（）或养殖期在一年以内的（）为料。

填空题为保证菜肴品质，在制作烤全羊时，宜选用（）或养殖期在一年以内的（）为料。