煎烤石斑鱼用到了（）和烤的混合烹调法。

法式焗蜗牛用到了焗和（）的混合烹调法。A.蒸B.煮C.炸D.炖

单项选择题法式焗蜗牛用到了焗和（）的混合烹调法。

鹅肝的脂肪含量约为（）。A.10%-20%B.20%-30%C.30%-40%D.40%-60%

单项选择题鹅肝的脂肪含量约为（）。

制作香草烤羊排时应在羊排表面抹一层（）。A.芥末酱B.奶油C.番茄酱D.辣酱油

单项选择题制作香草烤羊排时应在羊排表面抹一层（）。