新鲜的肉中含有的水主要是（）。

测定酒中杂醇油的方法中，分离各组分较好，且灵敏、重复性良好的方法是（）。A.分光光度法B.滴定法C.紫外分光光...

单项选择题测定酒中杂醇油的方法中，分离各组分较好，且灵敏、重复性良好的方法是（）。

冷原子吸收光谱法测定食品中的汞所使用的仪器是（）。A.分光光度计B.原子吸收光谱仪C.测汞仪D.气相色谱仪

单项选择题冷原子吸收光谱法测定食品中的汞所使用的仪器是（）。

检测食品中黄曲霉毒素B1，常用的方法是（）。A.气相色谱法B.分光光度计C.薄层层析法D.荧光分光光度法

单项选择题检测食品中黄曲霉毒素B₁，常用的方法是（）。