餐饮业实施HACCP（食品安全管制系统）正确的化学物质储存管理应在原盛装容器内并（）

盘饰用的蕃茄通常适用于：（）的菜肴上。A.蒸B.烩C.红烧D.冷盘

单项选择题盘饰用的蕃茄通常适用于：（）的菜肴上。

米应存放于（）A.阳光充足干燥的环境中B.低温干燥环境C.阴冷潮湿的环境中D.放于冷冻冰箱中

单项选择题米应存放于（）

下列何种方法不能达到食物保存之目的？（）A.放射线处理B.冷冻C.干燥D.塑料袋包装

单项选择题下列何种方法不能达到食物保存之目的？（）