酒吧饮料的损耗控制法有成本（）、（）和潜在销售值法。

强化葡萄酒的主要生产国是（）。

填空题强化葡萄酒的主要生产国是（）。

决定葡萄酒特性和品质的三大因素是（）、人为种植与（）和葡萄的品种，三者缺一不可。

填空题决定葡萄酒特性和品质的三大因素是（）、人为种植与（）和葡萄的品种，三者缺一不可。

在酒吧为客人提供（）服务时，单杯份量应为1盎司。

填空题在酒吧为客人提供（）服务时，单杯份量应为1盎司。