单项选择题
A.过滤槽B.煮沸锅C.糖化锅D.回旋沉淀槽
麦汁通氧浓度一般为（）A.14~16mg/LB.10~14mg/LC.2~6mg/LD.8~10mg/L
单项选择题麦汁通氧浓度一般为（）
A.14~16mg/LB.10~14mg/LC.2~6mg/LD.8~10mg/L
以下关于过滤槽的说法正确的是（）A.现代过滤槽仍然依靠鹅颈管来收集麦汁并控制其流量B.现代过滤槽采用上部进醪，...
单项选择题以下关于过滤槽的说法正确的是（）
A.现代过滤槽仍然依靠鹅颈管来收集麦汁并控制其流量B.现代过滤槽采用上部进醪，而传统过滤槽则采用底部进醪C.现代过滤槽比传统过滤槽开孔率高D.现代过滤槽多采用铜质材料，易于散热
麦汁经冷却至25~40℃形成的凝固物是（）A.冷凝固物B.热凝固物C.死酵母D.温凝固物
单项选择题麦汁经冷却至25~40℃形成的凝固物是（）
A.冷凝固物B.热凝固物C.死酵母D.温凝固物
