单项选择题
A.豆腐B.豆浆C.腐竹D.腐乳E.豆腐干
下列食物中胆固醇含量超过300mg/100g的是（）。A.猪脑B.牛肉C.虾仁D.奶油E.鱼肉
单项选择题下列食物中胆固醇含量超过300mg/100g的是（）。
A.猪脑B.牛肉C.虾仁D.奶油E.鱼肉
高温环境机体蛋白质需要量增加的原因不包括（）。A.汗液中丢失氮增加B.蛋白质分解增加C.蛋白质合成减少D.粪便...
单项选择题高温环境机体蛋白质需要量增加的原因不包括（）。
A.汗液中丢失氮增加B.蛋白质分解增加C.蛋白质合成减少D.粪便中氮排出增加E.食欲下降摄入减少
引起化学性食物中毒的是（）。A.3-硝基丙酸B.河豚毒素C.龙葵素D.N-亚硝胺E.单端孢霉烯族化合物
单项选择题引起化学性食物中毒的是（）。
A.3-硝基丙酸 B.河豚毒素 C.龙葵素 D.N-亚硝胺 E.单端孢霉烯族化合物
